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19
Avr-2018

HONG KONG

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Nous arrivons le 26 mars à la première destination de notre aventure : Hong Kong.

Nous avons gentiment été accueillis et hébergés par Johanna et Olivier qui nous ont directement plongé dans la vie locale : contemplation de la vue du IFC mall puis direction le Crystal Jam afin de goûter les fameux Dimsum et autres spécialités Asiatique : un vrai délice !

IFC mall rooftop

 

DIM SUM

Nos recommandations pour cette ville enfin surtout les principales étapes de notre itinéraire :

Comme dirait mon cousin , il s’agit plutôt d’une ville à vivre plutôt qu’à visiter mais il y a cependant beaucoup de choses très sympathiques à faire à Hong Kong en tant que touriste.

Dans un premier temps, nous sommes allés voir la vue imprenable que l’on peut avoir de Victoria’s Peak sur les gratte-ciel de Hong Kong Island en premier plan et Hong Kong en second plan. On peut y aller en passant par Graham Street et le quartier de Soho ( très animé le soir ) sans oublier les central mid levels escalator. Sur le retour, c’est également sympa de passer par cat street ( antiquity street)  et visiter le Man Mo Temple sur la Hollywood street, temple le plus vieux de Hong Kong Island (cependant nous n’y avons pas trouvé d’attrait particulier).

Le soir, nous avons pris le star ferry au moment du coucher du soleil puis admiré celui-ci de Tsa shim sha. Expérience au top , en plus il y a un petit spectacle de lumière tous les jours à 20h.

Spectacle de lumières

Le deuxième jour, on s’est éloignés légèrement de la folie de ces gratte-ciel pour aller sur l’ile de Lantau , monter jusqu’au village de Ngong Ping où se trouve le Tiantan Buddha ainsi que le monastère Po Lin.

En fin d’après-midi et soirée, nous sommes allés dans Mong Kok afin de découvrir le Hong kong traditionnel avec sa grande animation et ses rues pleines de lumières.

Et pour notre troisième et dernier jour, nous avons pris le tramway historique ( moyen de transport public le plus lent de la ville mais très original) qui traverse Hong kong Island, jusqu’au quartier de Quarry Bay puis avons continué à découvrir cette ville en passant par le jardin des stars et la promenade de Tsim Sha Tsui…

QUARRY BAY

Le soir petit rooftop super sympa avant d’aller manger un repas libanais dans le quartier de Soho et voilà, c’est déjà le moment de se dire au revoir !

Petit récapitulatif d’un début de périple assez intense :

3 jours- 55km à pied -9 bus – 12 subways – 3 ferrys – 1 taxi – 1 tramway

Nous avons été étonnés par :

-Avoir du thé chaud servi à table avant chaque repas et avant même de commander

-La queue impressionnante uniquement devant les boutiques de luxe

-La propreté de la ville

Et bien sûr :

-L’efficience de cette ville, tout est fait pour aller vite, faciliter la vie ( c’est appréciable notamment en étant occidental) et surtout ne pas perdre de temps malgré l’énorme densité de population.

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